PASTAS

Gnocchi con Stinco di Maiale
Pernil suíno, nhoque de batata, com molho especial a base de nata fresca.

Gnocchi ai Quattro Formaggi con Pollo
Nhoque ao molho quatro queijos com tiras de frango grelhado.

Lasagna alla Bolognese
Massa fresca de lasanha com molho bolonhesa e queijo muçarela.

Spaghetti Aglio e Olio
Espaguete alho e óleo.

Spaghetti Alla Carbonara
Espaguete, bacon, creme de leite e gema de ovo.

Gnocchi Nordestino
Nhoque de mandioquinha frito, com carne seca e cebola.

Tagliatelle al Cabernet
Talharim ao molho cabernet com tiras de filé.

Tagliatelle alla Salsa di Funghi Secchi con Filetto
Talharim, tiras de filé com molho especial a base de nata fresca e funghi.

Tagliatelle alla Salsa di Mostarda con Filetto
Talharim, tiras de filé com molho especial a base de nata fresca, mostarda e ervas finas.

Cannelloni al Pollo con Catupiry e
salsa di Quattro Formaggi 
Canelone com frango cremoso e catupiry coberto com delicioso molho quatro queijos, muçarela e parmesão. 

Rondelli al Formaggio e Prosciutto con Besciamella 
Rondelli recheado com queijo e presunto
com molho bechamel, muçarela e parmesão. 

Tagliatelle alla Salsa Rustica 
Talharim com molho encorpado rústico
com base de tomate e cubos de carne cozidos lentamente.

INSALATE À LA CARTE

DO CHICO
Alface americana, rúcula, palmito, tomate seco, parmesão, provolone em cubos, azeitonas, croûton e o saboroso molho especial do Chico. 

SALADA RÚSTICA
Mix de folhas, iscas de filé mignon, 
abobrinha, funghi e parmesão.

SALADA MILANESA
Alface americana, atum sólido, mussarela de búfala em bolas,
ovos de codorna, tomates cereja e alho poró.

SALADA FRIULANA
Alface americana, rúcula, brócolis,
ovos de codorna e tiras de frango grelhado. 

SALADA CAPRESE
Tomates, mussarela de  búfala em bolas,
molho pesto de manjericão.

Pratos a la Carte

PEÇA JÁ SEU JANTAR!